der heurige Tag der Franken steht unter dem Motto: „Patente Franken – fränkische Patente“. Hierzu hat das Gärtner- und Häckermuseum die Studioausstellung „… mit bestem Erfolg benutzt“: Beggfreedla und Haggfreede erstellt. Zur Präsentation der beiden, von patenten Gärtnern und Schmieden seit dem 17. Jahrhundert entwickelten gärtnerischen Werkzeugtypen Beggfreedla und Haggfreede möchte ich Sie hiermit einladen.

„Beggfreedla“ und „Haggfreede“, Kurz- und Langform zweier Ziehhacken sind die „Ikonen“ der Bamberger Erwerbsgärtnerei, die seit Jahrhunderten „mit bestem Erfolg benutzt“ werden, wie ein deutschlandweit recherchierender und sammelnder Agrarwissenschaftler um 1925 geschrieben hat.

Die Präsentation zum heurigen Tag der patenten (Ober-)Franken stellt die beiden nur in Franken mit dem Namen „Freede“ / „Frette“ seit dem späten 17. Jahrhundert bekannten Gerätetypen, ihre Anwendung und die aufschlussreiche Bedeutung des Dialektnamens vor. Dazu gehört auch das „Bamberger Hackverfahren“ mit der „Haggfreede“, das durch die entsprechende Beetstruktur die gärtnerische Kulturlandschaft Bambergs bis ins frühe 20. Jahrhundert geprägt hat.